Berbagai macam resep tempe kerap melengkapi sajian favorit keluarga di Indonesia. Tempe goreng menjadi salah satu resep yang paling diminati, sebab memasaknya mudah dan rasanya juga lezat. Untuk semakin menambah kelezatannya, anda juga bisa menambahkan bahan penambah kelezatan panganan seperti Omela krimer. #GantiCaraMasak dengan Omela! Omela Krimer Kental Manis dengan rasa gurih dan lezat, dapat digunakan untuk penambah kenikmatan berbagai minuman, penganan dan masakan favorit. Dengan Omela, masakan dan minuman jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!
Baca juga: Resep Tahu dan Tempe Bacem Omela
Sudah sejak dahulu tempe dikenal sebagai makanan rakyat yang terjangkau dan mudah diolah. Resep tempe yang terkenal misalnya kering tempe dan tempe bacem. Selain resep tersebut, tempe goreng juga sangat diminati. Namun, tempe goreng yang awalnya renyah, enak dan gurih sering berakhir menjadi alot, keras dan tidak enak jika tidak diolah dengan benar. Untuk itu berikut adalah tips menggoreng tempe agar renyah, matang merata, dan tahan lama:
1.Perhatikan dalam cara memotong tempe
Untuk mendapatkan hasil tempe goreng yang renyah, kita harus memotongnya secara tipis. Potong tempe secara melebar dan lebih tipis. Gerakkan pisau seolah-olah seperti sedang menggergaji dari bagian kiri ke kanan. Jangan menekan pisau terlalu keras karena bisa membuat kacang kedelainya menjadi mudah lepas.
2.Perhatikan dalam cara menggoreng tempe
Setelah selesai dipotong, tempe yang akan digoreng bisa dilapisi dengan adonan tepung berbumbu sesuai selera kamu. Proses menggorengnya ini yang membuat kita harus lebih berhati-hati. Goreng tempe di minyak bersih yang jumlahnya banyak atau sering disebut sebagai metode deep fry. Gunakan api panas yang sedang agar tempe bisa matang merata sampai ke bagian dalamnya. Selama tempe digoreng, tempe boleh kita aduk-aduk terus agar panas minyak lebih merata. Cara ini juga akan membuat kerenyahan dan rasa gurih tempe jadi lebih tahan lama.
Nah, itulah tips menggoreng tempe agar renyah, matang merata, dan tahan lama. Selain tips-tips di atas, kamu juga harus memperhatikan kualitas tempe yang akan kamu pakai sebagai menu masakan kamu. Jika tempe yang dipilih sudah baik, bahan-bahan pendukungnya juga harus baik.
Agar rasa masakan tempe gorengmu menjadi lebih maksimal, #GantiCaraMasak dengan Omela! Omela Krimer Kental Manis dengan rasa gurih dan lezat, dapat digunakan untuk penambah kenikmatan berbagai minuman, penganan dan masakan favorit. Dengan Omela, masakan dan minuman jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!
