Menyimpan makanan bersantan di dalam kulkas tidak bisa sembarangan demi menjaga kualitas dan ketahanannya agar tetap baik. Beberapa makanan bersantan perlu disimpan di kulkas dengan cara-cara tertentu, agar kesegarannya tetap terjaga dan usianya bisa tahan lebih lama. Mungkin terdengar sedikit ribet ya, jadi pastikan kamu paham tips dan triknya ya agar prosesnya lebih efektif.
Tetapi sebagai alternatif untuk menjaga kesegaran atau rasa makanan agar enak lebih lama, bisa juga dengan mengganti santan dengan Omela Krimer. Misalnya untuk masakan seperti:
- Rendang :baca resep ala Omela-nya di sini
- Sayur Lodeh: baca resep ala Omela-nya di sini
- Opor Ayam: baca resep ala Omela-nya di sini
Selain lebih tahan lama, rasanya juga lebih enak karena memang Omela Krimer dapat menambah kenikmatan makanan. #GantiCaraMasak dengan Omela! Omela Krimer Kental Manis dengan rasa gurih dan lezat, dapat digunakan untuk penambah kenikmatan berbagai minuman, penganan dan masakan favorit. Dengan Omela, masakan dan minuman jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!
Namun apabila sudah terlanjur makanan anda memakai santan, berikut tips menyimpan makanan bersantan di kulkas yang tahan lama.
1.Bersihkan kulkas secara teratur
Bersihkan kulkas di rumah secara teratur, terutama pada bagian pegangan, rak, dan kompartemen penyimpanan. Namun sebelum membersihkannya, pastikan kamu sudah mengeluarkan semua makanan/minuman di dalam kulkasnya ya.
Selanjutnya, cuci semua permukaannya secara menyeluruh dengan cairan pembersih khusus yang aman jika terkena makanan, lalu bilas hingga bersih. Setelah itu, pastikan kamu mengeringkan permukaan kulkas secara menyeluruh dengan kain/lap bersih. Hati-hati jangan pakai produk pembersih yang justru dapat merusak kulkas.
Jangan lupa untuk memeriksa semua makanan yang ada di dalam kulkas kamu secara rutin. Keluarkan makanan dan minuman di dalam kulkas yang kedaluwarsa atau tidak layak untuk dikonsumsi lagi.
2.Perhatikan suhu kulkas
Sangat penting untuk memerhatikan suhu kulkas sebelum kamu menyimpan makanan di dalamnya. Pastikan kulkas kamu berada pada suhu 5º Celsius atau lebih rendah agar bisa menghambat makanan dari bas.
Kamu bisa cek termometer kulkas untuk menentukan suhu yang sesuai. Lalu, cek juga secara rutin suhunya minimal seminggu sekali pada pagi hari. Agar suhu kulkas tetap stabil, pastikan untuk menjaga pintu kulkasnya dalam keadaan tertutup rapat. Jangan sering-sering membiarkan pintu kulkas kamu terbuka terlalu lama.
Hindari menimbun terlalu banyak makanan di kulkasi karena bisa menghambat sirkulasi udara di dalamnya. Akibatnya, makanan yang justru jadi mudah layu atau bahkan cepat basi. Kalau kulkas terlanjur penuh, dan semua bahan masih layak, turunkan suhu untuk menjaga hawa di dalamnya agar tetap dingin.
Sebagai info tambahan, jangan langsung menaruh makanan panas di dalam kulkas karena dapat meningkatkan suhu lemari es. Sebaiknya tunggu sampai makanan/minuman tersebut dingin.
3.Simpan makanan sesuai dengan jenisnya
Jangan langsung menyimpannya ke dalam kulkas. Sebaiknya panaskan kembali makanan bersantan sebelum menyimpannya ke dalam kulkas. Lalu kamu bisa menambahkan label pada tempat makanan bersantan tersebut. Untuk makanan lain yang tidak mengandung santan, bisa kamu simpan di rak yang berbeda. Hal ini juga bisa memudahkanmu ketika ingin mengambil atau menyortirnya.
4.Menyediakan box kecil yang bening
Menggunakan wadah kaca atau wadah yang tembus pandang akan membantu proses mengawetkan makanan bersantan agar lebih lama, dan juga membantu mengurangi limbah makanannya. Selain itu, cara ini akan sangat memudahkan kamu untuk menemukan bahan makanan yang dibutuhkan dengan cepat. Bonusnya, cara ini bisa membuat tampilan kulkas menjadi lebih rapi dan tertata.
5.Memisahkan kuah santan dengan isinya
Cara lain agar makanan bersantan bisa tahan lama dalam kulkas, kamu bisa memisahkan terlebih dahulu kuah santannya dari isinya menggunakan wadah terpisah. Jadi, ketika kuah santan yang disimpan sudah basi, kamu bisa tetap memanfaatkan isiannya dengan omela krimer sebagai alternatif pengganti santan.
Itu dia cara menyimpan makanan bersantan di kulkas, apabila dirasa ribet kamu bisa mengganti santan dengan krimer Omela. Selain akan lebih tahan lama, rasa makanan juga akan lebih nikmat. #GantiCaraMasak dengan Omela! Omela Krimer Kental Manis dengan rasa gurih dan lezat, dapat digunakan untuk penambah kenikmatan berbagai minuman, penganan dan masakan favorit. Dengan Omela, masakan dan minuman jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!
