Caramel Macchiato merupakan salah satu minuman yang memiliki segmentasi konsumen yang luas, dan bisa menjadi salah satu varian menu yang menarik pelanggan.
Baca juga : Caramel Macchiato vs Caramel Latte, Ini Dia Perbedaannya!
Jadi, membuatnya secara mudah tanpa kehilangan kelezatannya, sangatlah dibutuhkan demi ekspansi bisnis yang lebih luas lagi. Namun, bagaimana cara membuat caramel macchiato simple dan mudah?
Jika Anda tertarik untuk menambahkan menu satu ini dalam daftar menu di café atau kedai kopi Anda, simak ulasan berikut untuk memahami tentang caramel macchiato dan mengapa minuman ini bisa begitu populer.
Pengertian dan Cara Membuat Caramel Macchiato Simple
Caramel macchiato merupakan minuman kopi yang terdiri dari beberapa lapisan, umumnya terdiri dari espresso, susu, busa susu, dan sirup karamel.
Secara harfiah, "Macchiato" dalam bahasa Italia berarti "bercoret" atau "bercak" yang merujuk pada tampilan minuman ini yang terdiri dari cokelat kopi (espresso) yang dituangkan ke dalam susu.
Untuk disebut sebagai caramel macchiato, haruslah memenuhi beberapa komponen utama berikut ini.
- Espresso: Metode ekstraksi kopi dengan mengekstrak air panas melalui bubuk kopi yang padat. Espresso biasanya memiliki cita rasa yang kaya, pekat, dan beraroma kuat.
- Susu: Susu digunakan sebagai lapisan berikutnya dalam caramel macchiato. Susu dapat dipanaskan dan ditambahkan ke espresso untuk menciptakan lapisan krim yang lembut.
- Busa Susu: Bagian atas susu dalam caramel macchiato biasanya ditutupi dengan busa susu yang tebal. Busa susu ini ditambahkan untuk memberikan tekstur dan menambahkan dimensi visual pada minuman.
- Sirup Karamel: Sirup karamel dituangkan ke dalam gelas sebelum ditambahkan espresso. Sirup ini akan memberikan rasa manis dan aroma karamel yang khas pada minuman.
Peluang Bisnis Caramel Macchiato
Caramel Macchiato menjadi salah satu minuman yang populer di kedai kopi. Minuman ini sering disajikan dalam gelas kaca transparan agar lapisan-lapisannya terlihat jelas.
Selain itu, caramel Macchiato juga memiliki kombinasi yang kaya antara rasa kopi, kelembutan susu, manisnya sirup karamel, dan tekstur dari busa susu.
Oleh karena itu, ada beberapa alasan mengapa bisnis caramel macchiato layak dipertimbangkan sebagai peluang usaha.
- Minuman ini memiliki basis penggemar yang kuat dan permintaan yang terus meningkat, terutama di kalangan anak muda dan pecinta kopi.
- Dengan modal yang terjangkau, Anda dapat menghasilkan keuntungan yang menarik dari setiap gelas yang Anda jual.
- Salah satu keuntungan dari bisnis caramel macchiato adalah Anda dapat mengkreasikan berbagai varian rasa dan presentasi minuman ini. Hal tersebut memberi Anda kesempatan untuk membedakan bisnis Anda dari pesaing, sehingga dapat menarik pelanggan baru.
Tips Cara Membuat Caramel Macchiato Simple
Berikut merupakan tips cara membuat caramel macchiato yang sederhana dan mudah yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah.
1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan-bahan yang harus Anda persiapkan dalam membuat caramel macchiato yaitu
- 1 shot espresso atau kopi yang sangat kuat (Anda juga dapat menggunakan kopi instan yang larut dalam air panas sebagai alternatif)
- 1 cangkir Foaming Milk
- 1 sendok makan sirup karamel
- Es batu secukupnya
- Gula (opsional, tambahkan sesuai dengan selera Anda)
- Whipped cream (krim kocok)
- Saus karamel (untuk hiasan, opsional)
2. Langkah-Langkah Pembuatannya
Untuk langkah-langkah pembuatannya, pertama masukkan foaming milk dalam panci kecil dan panaskan dengan api sedang. Aduk secara teratur untuk mencegah susu agar tidak menggumpal. Anda juga dapat menggunakan microwave untuk memanaskan susu jika lebih mudah.
Sembari memanaskan foaming milk, maka seduh espresso atau kopi yang sangat kuat sesuai petunjuk pada mesin kopi Anda.
Tambahkan sirup karamel ke dalam gelas saji. Anda dapat menyesuaikan jumlah sirup sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan. Lalu, tuangkan espresso panas ke dalam gelas dengan hati-hati di atas sirup karamel.
Setelah foaming milk panas, gunakan alat pengocok atau garpu untuk menghasilkan busa susu. Anda juga dapat menggunakan aeroccino atau mesin pengepak susu, jika Anda memiliki akses ke peralatan tersebut.
Kemudian tuangkan foaming milk panas ke dalam gelas secara perlahan melalui saringan atau sendok untuk memisahkan busa susu dari susu cair. Tambahkan gula secukupnya, jika Anda menginginkan rasa yang lebih manis. Aduk hingga gula larut.
Tambahkan es batu ke dalam gelas untuk mendinginkan minuman. Anda juga dapat menggunakan gelas yang telah didinginkan sebelumnya. Terakhir, hiasi dengan whipped cream dan saus karamel di atasnya jika diinginkan.
Baca Juga: Tips dan Trik Cara Membuat Caramel Machiato Ala Barista
Rahasia Kelezatan dalam Caramel Macchiato
Dalam menciptakan caramel macchiato yang lezat dan nikmat, Anda bisa menggunakan rahasia kelezatan dari OMELA Foaming Milk Profesional.
OMELA Foaming Milk Profesional merupakan pilihan terbaik bagi business owner atau lini bisnis kedai kopi. Juga menjadi pilihan barista yang ingin menghadirkan foaming sempurna dalam beragam sajian kopi. Misalnya, cappuccino, latte, flat white, dan jenis lainnya.
Salah satu yang membedakan caramel macchiato yang dibuat menggunakan OMELA Foaming Milk Profesional, yaitu pada microfoam yang shiny, lembut, tebal, dan stabil.
Dengan formula khususnya, OMELA Foaming Milk Profesional dapat menciptakan busa susu yang menggoda dan mampu bertahan hingga 30 menit tanpa kehilangan kelembutannya.
Selain kelembutan, rasa juga menjadi faktor kunci dalam menciptakan caramel macchiato yang sempurna. OMELA Foaming Milk Profesional memiliki rasa yang pas, lantaran tidak mengandung gula tambahan. Sehingga, Anda dapat menyesuaikan rasa dengan penambahan sirup karamel sesuai selera.
Dengan menggunakan OMELA Foaming Milk Profesional, Anda dapat menghasilkan caramel macchiato yang memiliki tekstur dan rasa yang sempurna.
Jadikan OMELA Foaming Milk Profesional sebagai bahan utama dalam cara membuat caramel macchiato simple yang menggugah selera dan memanjakan para pelanggan Anda.