Menikmati sajian minuman segar saat cuaca panas bisa menjadi pilihan yang tepat, salah satunya yaitu es oyen yang merupakan minuman khas Jawa Barat. Rasa yang manis, lezat, dan segar dari es oyen bisa menjadi pelepas dahaga yang pas untuk dinikmati.
Apalagi jika es oyen yang Anda buat ditambahkan dengan OMELA Krimer Kental Manis, tentu akan menambah rasa dan tekstur yang creamy pada minuman satu ini. Sebab, membuat minuman memang #palingpasdenganOMELA!
Es oyen sendiri cukup populer di Indonesia. Bahkan minuman segar satu ini cukup mudah ditemui hampir di setiap daerah. Tak heran jika sajian minuman yang legendaris ini memiliki banyak peminat.
Namun, ternyata masih banyak orang yang kesulitan untuk membedakan es oyen dengan es campur atau es teler, karena sekilas ketiga minuman ini memang terlihat sama. Hal yang membedakannya yaitu terletak pada isian dan juga warnanya. Untuk informasi lebih lengkap mengenai es oyen, mari simak ulasan berikut ini.
Sejarah Es Oyen Sebagai Minuman Khas Jawa Barat
Mendengar kata oyen, tidak sedikit orang yang mengira hal ini merupakan penyebutan dari kata orange/oranye. Padahal sajian es oyen sendiri tidak berwarna oranye dan tidak ada bahan yang terbuat dari jeruk. Salah satu isian es oyen yang memiliki warna oranye hanyalah nangka matang.
Kata oyen sendiri merupakan julukan untuk Pak Oyen sebagai orang yang pertama kali membuat minuman ini. Sebagian besar mengatakan bahwa nama oyen diambil dari nama burung yang dimiliki oleh pembuatnya.
Sudah pasti karena Pak Oyen hanya merupakan nama julukan, sedangkan untuk nama asli pembuatnya adalah Pak Haji Rahmat.
Es oyen sendiri sudah ada sejak tahun 1954 yang dijajakan dengan cara berkeliling kampung. Namun pada tahun 1962, dibuatlah kedai es oyen yang mulai dikenal oleh masyarakat Bandung. Hingga saat ini, sudah banyak kedai es oyen yang tersebar di berbagai wilayah di Indonesia.
Baca Juga: 7 Minuman Khas Jawa Barat yang Menyegarkan, Mana Favoritmu?
Resep Es Oyen yang Mudah Dibuat
Minuman khas dari Jawa Barat yang terkenal ini, ternyata pembuatannya sangatlah mudah. Selain itu, bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan di sekitar Anda. Cukup dengan menyiapkan bahan isian yang dibutuhkan seperti alpukat, nangka, melon, pacar cina, kelapa muda, kolang-kaling dan tape singkong.
Untuk membuat bahan sirupnya, siapkan gula pasir, air, garam, dan juga sirup merah. Pastikan juga untuk menyiapkan es batu yang telah diserut sesuai selera.
Bahan isian es oyen seperti buah-buahan bisa dipotong kecil-kecil, dan untuk pacar cina juga harus sudah direbus terlebih dahulu. Setelah itu, siapkan sirupnya dengan merebus air, garam, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih dan gula larut sempurna, kemudian angkat dan biarkan hingga dingin.
Siapkan mangkuk saji, dan masukkan bahan isiannya. Selanjutnya berikan es batu yang telah diserut sesuai selera. Terakhir, tambahkan dengan sirup yang telah dibuat sebelumnya.
Agar rasanya lebih lezat, jangan lupa untuk menambahkan OMELA Krimer Kental Manis di atas es oyen yang telah dibuat.
Es Oyen Baik untuk Kesehatan
Seperti yang telah diketahui, bahwa es oyen memiliki beragam isian berwarna-warni. Setiap isian pada es oyen ternyata memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan.
Semua orang pasti tahu bahwa buah-buahan memiliki kandungan gizi yang berguna untuk tubuh. Apalagi jika mengonsumsi buah yang beragam, maka manfaat yang didapatkan oleh tubuh juga akan beragam.
Dengan begitu, asupan nutrisi di tubuh bisa didapatkan dengan seimbang. Namun, mengonsumsi es oyen saja tentu masih belum cukup untuk memenuhi nutrisi harian. Dibutuhkan konsumsi makanan dan minuman bergizi lainnya agar nutrisi harian bisa terpenuhi.
Beberapa buah yang bisa ditemukan pada sajian es oyen meliputi kelapa muda, nangka, alpukat dan juga melon. Kelapa muda dapat bermanfaat untuk menetralisir racun, sedangkan melon memiliki banyak kandungan vitamin C.
Buah alpukat sangat bagus untuk kulit, dan nangka bisa membantu kulit tetap kencang. Pastinya es oyen cukup baik untuk dikonsumsi oleh siapa saja selama dalam jumlah yang tepat.
Es Oyen, Minuman Khas Jawa Barat yang Banyak Digemari
Siapa yang tidak menyukai minuman menyegarkan satu ini? Hampir semua orang menyukai es oyen karena memiliki rasa yang lezat dan juga segar.
Minuman legendaris ini memang tidak pernah kesulitan untuk mencari penggemarnya. Apalagi sudah banyak penjual kaki lima dan kedai yang menyajikan es oyen sehingga peminatnya semakin banyak.
Es oyen yang mudah dibuat juga bisa dijadikan sebagai ide bisnis. Tidak hanya itu saja, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Terlebih lagi jika disajikan saat cuaca sedang terik, pasti akan sangat menyegarkan dan membuat suasana jadi lebih menyenangkan.
Sajian es oyen tidak hanya memiliki cita rasa yang manis dan segar saja. Namun memiliki beberapa keunikan tersendiri. Mulai dari sejarah hingga isian dari minuman ini sendiri. Terlebih lagi, untuk membuatnya tidaklah membutuhkan tenaga ekstra dan waktu yang lama.
Selain itu, es oyen bisa menjadi lebih lezat jika ditambahkan dengan krimer kental manis. Krimer kental manis tidak hanya digunakan untuk sekedar menambah kelezatan, namun juga bisa menambah rasa gurih dan creamy pada minuman.
Krimer kental manis yang sangat cocok untuk dipilih dalam membuat berbagai sajian minuman salah satunya es oyen, yaitu OMELA Krimer Kental Manis. Karena OMELA Krimer Kental Manis mampu membuat minuman menjadi lebih nikmat dan menggugah selera.
Dengan rasanya yang gurih dan lezat, OMELA Krimer Kental Manis sangat cocok untuk dijadikan sebagai penambah kenikmatan di setiap minuman.
Minuman khas Jawa Barat seperti es oyen akan terasa luar biasa dengan tekstur yang menggiurkan mata jika ditambahkan dengan OMELA Krimer Kental Manis. Ayo coba gunakan OMELA Krimer Kental Manis dan dapatkan pujian yang berlimpah dari orang tercinta!
