Berbagai daerah di Indonesia tentu memiliki kuliner khasnya masing-masing. Tak terkecuali suku Betawi yang juga memiliki beragam jenis minuman khas. Pada artikel kali ini, OMELA akan berikan beberapa rekomendasi minuman khas Betawi yang mudah dibuat di rumah oleh Anda.
Baca Juga: Ragam Minuman Khas Betawi yang Lezat dan Patut untuk Dicoba
Minuman khas Betawi yang manis, bisa dibuat dari berbagai macam jenis pemanis. Mulai dari gula, susu, atau krimer kental manis. Salah satu produk rekomendasi yang dapat membuat minuman khas Betawi buatan Anda menjadi lebih gurih dan lezat yaitu OMELA Krimer Kental Manis.
OMELA Krimer Kental Manis memiliki rasa manis yang pas dan gurih, serta dapat menambah kenikmatan berbagai minuman favorit Anda. Berikut merupakan beberapa minuman khas Betawi yang bisa Anda tambahkan OMELA Krimer Kental Manis saat membuatnya.
Minuman Khas Betawi yang Mudah Dibuat
Ada berbagai jenis minuman khas Betawi yang lezat, dengan pilihan topping yang bervariasi. Berikut merupakan beberapa rekomendasinya untuk Anda yang ingin membuat sendiri di rumah.
1. Es Cincau
Es cincau adalah salah satu minuman yang dibuat dari perasan daun cincau, yang memiliki cita rasa manis dan tekstur yang kenyal seperti jeli.
Cara pembuatannya pun cukup mudah. Anda hanya perlu merebus daun cincau, lalu peras dan saring sarinya. Setelah itu, hasil perasan dikentalkan hingga berubah wujud menjadi lebih kenyal seperti jeli.
Dalam pembuatannya, jangan lupa untuk menambahkan santan cair, gula, dan es batu. Sebagai alternatif pengganti gula, Anda juga bisa menggantinya dengan OMELA Krimer Kental Manis.
2. Es Selendang Mayang
Minuman khas Betawi selanjutnya yaitu es selendang mayang. Jenis minuman yang satu ini terbuat dari tepung beras dan tepung sagu yang berbentuk kue, dengan disiram oleh kuah santan.
Minuman yang satu ini mempunyai tampilan yang memanjakan mata dengan warna yang cantik dan tekstur yang lembut. Pastinya, minuman ini sangat cocok dikonsumsi oleh siapa saja, kapan saja, dan di mana saja.
Es selendang mayang juga bisa ditambahkan dengan topping lainnya seperti buah kelapa, agar-agar, atau pacar cina agar lebih nikmat. Pastikan Anda menambahkan pemanis di dalamnya, baik itu berupa sirup, gula, ataupun krimer kental manis.
3. Es Campur Betawi
Selanjutnya adalah es campur Betawi. Es campur Betawi mungkin sudah tidak asing lagi bagi Anda. Minuman yang satu ini sering dijual oleh pedagang kaki lima.
Es campur Betawi memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, terutama jika dikonsumsi pada siang hari.
Ciri khas dari minuman ini yaitu terdapat banyak jenis buah-buahan dan tambahan topping, seperti agar-agar atau nata de coco. Beberapa jenis buah yang umum ditambahkan ke minuman ini yaitu kelapa, nangka, alpukat, stroberi, atau melon.
Rasa manis dari kuahnya yang berasal dari gula atau sirup, juga menambah kenikmatan pada minuman satu ini.
Namun, Anda juga bisa mengganti bahan pembuat kuah es ini dengan menggunakan OMELA Krimer Kental Manis untuk menghasilkan rasa yang manis dan gurih.
4. Es Kolang-kaling
Es kolang-kaling termasuk salah satu minuman khas Betawi yang mudah dibuat di rumah. Anda cukup siapkan buah kolang-kaling yang sudah dicuci bersih, air, gula atau krimer kental manis, dan juga pewarna makanan.
Setelah itu, campurkan bahan-bahan cair terlebih dahulu dan tambahkan es batu. Kemudian masukkan kolang-kaling dan topping tambahan lainnya (jika ada) ke dalam wadah yang sudah berisi kuah es. Mudah bukan?
Minuman es kolang-kaling ini sangat disukai oleh banyak orang, karena rasanya yang manis dan nikmat. Selain itu, banyak juga pedagang kaki lima yang menjual es ini terutama saat bulan puasa.
5. Es Cendol
Es cendol menjadi salah satu jenis minuman khas Betawi yang tidak kalah lezat dikonsumsi. Es berwarna hijau satu ini merupakan salah satu minuman yang memiliki banyak penggemar.
Umumnya, es cendol dibuat dari tepung beras yang disajikan dengan es serut dan gula merah cair lengkap dengan tambahan santan.
Namun, es cendol juga bisa dibuat dengan tambahan pemanis lain selain gula merah cair, salah satunya yaitu OMELA Krimer Kental Manis untuk menambahkan rasa yang istimewa pada minuman satu ini.
6. Es Doger
Siapa yang tak mengenal es yang berwarna pink ini? Es doger sangat umum dijumpai di masyarakat, terutama pedagang kaki lima. Namun, tahukah Anda jika nama es ini merupakan sebuah singkatan?
Doger merupakan singkatan dari “dorong gerobak”. Nama tersebut diberikan karena para penjual es ini biasanya menggunakan gerobak yang didorong untuk menjajakannya.
Es ini memiliki ciri khas berwarna pink dengan topping roti tawar, pacar cina, tape, dan ketan hitam.
Es doger sebenarnya hanya es serut biasa yang ditambahkan pewarna makanan. Hanya saja, yang menjadikan rasanya semakin nikmat adalah penambahan pemanis di dalamnya. Pemanis yang biasanya digunakan adalah krimer kental manis.
Maka dari itu, untuk membuat es doger dan juga beberapa minuman yang telah disebutkan sebelumnya, Anda bisa menggunakan OMELA Krimer Kental Manis sebagai pilihan yang tepat.
OMELA Krimer Kental Manis yang mudah dijumpai di toko, minimarket, ataupun supermarket, tentu akan mempermudah Anda dalam membuat sajian minuman favorit keluarga Anda.
Selain itu, OMELA Krimer Kental Manis juga dapat memberikan rasa yang gurih dan lezat pada minuman yang Anda buat, ditambah dengan aroma dan tekstur yang menggugah selera, serta rasa yang nikmat istimewa.
Jadi, jangan ragu untuk menggunakan OMELA Krimer Kental Manis sebagai penambah kenikmatan pada minuman Anda. Karena membuat minuman khas Betawi yang mudah dibuat di buat rumah, memang #palingpasdenganOMELA!
