“Saat musim hujan, minuman hangat memang pilihan yang tepat. Selain menghangatkan tubuh, sajian ini juga punya banyak manfaat. Cek ragam manfaat dan ide resepnya berikut.”
Minuman hangat sangat beragam di Indonesia. Mulai dari yang memiliki kandungan rempah hingga creamy. Sebelum membahasnya lebih lanjut, pastikan Anda menggunakan Omela Kental Manis untuk camilan atau minuman Anda. Omela Kental Manis memiliki rasa yang creamy, gurih, dan nikmat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Macam-macam minuman hangat telah diramu sejak lama dengan komposisi bahan-bahan alami dengan segudang manfaat.
13 Ide Resep Minuman Hangat
Setelah mengetahui beragam manfaat yang baik dari mengonsumsi air hangat di atas, Anda juga bisa membuat minuman hangat sendiri di rumah. Cocok juga untuk dinikmati ketika udara sedang dingin setelah hujan.
Apa saja macam-macamnya yang bisa Anda buat sendiri di rumah? Simak deretan resep minuman tradisional yang dibuat dari bahan-bahan yang mudah Anda dapatkan di dapur berikut ini:
1. Bandrek
Bahan-bahan:
- 1 liter air matang
- 250 gr gula merah, sisir halus
- 1 batang serai, geprek
- ½ sdt garam halus
- 1 ruas jahe, bakar dan geprek
- 2 lembar daun pandan, kira-kira 20 cm, ikat simpul
- 5 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
Bahan pelengkap:
- Daging kelapa muda
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan gula merah, daun pandan, serai, cengkeh, jahe, kayu manis, dan garam ke dalam air yang mendidih.
- Masak dan didihkan bahan-bahan tersebut hingga harum.
- Setelah mendidih dan air bandrek harum, kemudian saring.
- Terakhir, tuangkan air bandrek ke dalam gelas.
- Tambahkan Omela Kental Manis dan sajikan minuman hangat yang cocok untuk dinikmati sesaat atau selepas hujan.
2. Sekoteng
Bahan-bahan:
- 1 genggam kacang tanah, buang kulitnya lalu sangrai
- 100 gr kacang hijau, rebus hingga matang
- 3 lembar roti tawar, potong dadu
- 1 bungkus mutiara, rebus hingga matang
- Kolang-kaling secukupnya, rebus dengan sedikit gula
- Omela Kental Manis secukupnya
Bahan kuah:
- 700 ml air
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm gula jawa, sisir
- ¼ sdt garam
- 3 cm jahe, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan jahe, serai dan daun pandan. Masak hingga harum.
- Masukkan gula dan garam. Aduk rata hingga tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api.
- Tata kacang hijau, roti tawar, mutiara, dan kolang kaling di dalam mangkuk. Siram dengan kuah sekoteng hangat. Beri taburan kacang tanah.
- Tambahkan Omela Kental Manis secukupnya. Sekoteng siap dinikmati selagi hangat, terutama saat musim hujan.
3. Wedang Ronde
Bahan ronde:
- 100 gr tepung ketan
- 100 ml air panas
- Pewarna kue merah, hijau, atau sesuai selera
- Garam secukupnya
- 80 gr kacang tanah, kupas kulitnya lalu sangrai
- 50 gr gula pasir
- Air untuk merebus ronde
Bahan kuah:
- 300 ml air
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk, buang batangnya
- 3 ruas jari jahe, iris tipis-tipis atau digeprek
- 100 gr gula merah, iris halus
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat ronde:
- Buat isian ronde dengan menghaluskan kacang tanah dicampur dengan gula pasir. Aduk rata lalu sisihkan.
- Buat kulit ronde dengan mencampur tepung ketan dengan air panas, uleni adonan hingga kalis.
- Buat adonan ronde menjadi tiga bagian dan warnai dengan tiga warna berbeda.
- Panaskan air hingga mendidih untuk merebus ronde.
- Sambil menunggu air mendidih, ambil sejumput kecil adonan tepung ketan dan masukkan isian ronde.
- Setelah air mendidih, rebus ronde hingga matang dan terapung.
Penyajian:
- Buat kuahnya dengan panaskan air dan rebus gula merah beserta batang serai, daun jeruk, dan jahe.
- Masukkan ronde yang sudah matang ke dalam mangkuk saji, lalu siram dengan kuah jahe.
- Tambahkan Omela Kental Manis. Sajikan wedang ronde selagi hangat, atau nikmatilah ketika cuaca sedang dingin setelah hujan.
Baca Juga: Cara Membuat Susu Jahe yang Hangat dan Menyehatkan Tubuh
4. Wedang Tahu
Bahan tahu:
- 750 ml susu kacang kedelai
- 2 gr bubuk agar-agar plain
- ¼ sdt garam
- Gula, sesuai selera
- 5 sdm Omela Kental Manis
Bahan kuah jahe:
- 750 ml air
- 75 gr jahe, digeprek
- 150 gr gula jawa
- 2 batang serai, digeprek
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campur susu kedelai, gula, agar-agar, garam, dan Omela Kental Manis. Masak hingga mendidih.
- Setelah matang, pindahkan ke dalam wadah dan dinginkan hingga mengeras.
- Rebus dan didihkan semua bahan kuah jahe. Matikan api, lalu saring.
- Tata puding tahu dalam mangkuk, lalu tuangkan kuah jahe di atasnya.
- Nikmati selagi hangat, terutama saat sedang hujan atau setelah hujan reda.
5. Susu Telur Madu Jahe (STMJ)
Bahan-bahan:
- 40 ml Omela Kental Manis
- 1 ruas jahe, digeprek
- 2 cm batang kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 5 sdm madu
- 1 butir telur ayam kampung, ambil kuning telurnya saja
- Merica bubuk (opsional)
Cara membuat:
- Rebus Omela Kental Manis, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jahe sampai mendidih.
- Tuang susu dan jahe yang sudah direbus tadi ke dalam gelas.
- Masukkan kuning telur ayam kampung ke dalam larutan susu jahe, aduk dengan cepat agar tidak menggumpal.
- Tambahkan madu dan merica bubuk (opsional) sesuai selera. Aduk hingga benar-benar rata.
- Sajikan STMJ selagi hangat. Cocok sebagai minuman penghangat tubuh setelah hujan.
6. Wedang Secang
Bahan-bahan:
- 3 cm batang kayu manis
- 3 batang serai, digeprek
- 5 buah cengkeh
- 1 genggam kayu secang
- 1 ruas jahe, digeprek
- 5 buah kapulaga
- 1 liter air
- Gula batu secukupnya
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Bakar jahe, kemudian geprek hingga pipih.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe yang sudah digeprek untuk direbus. Rebus hingga sari jahenya keluar.
- Tambahkan kayu manis, cengkeh, pala, secang, dan gula batu ke dalam rebusan jahe. Rebus hingga mendidih selama 15 menit.
- Angkat dan tuangkan rebusan secang dan air jahe ke dalam gelas jika warnanya sudah merah. Tambahkan Omela Kental Manis secukupnya.
- Sajikan wedang secang selagi hangat di saat musim hujan. Anda juga bisa disaring atau tanpa disaring sesuai selera.
7. Wedang Uwuh
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 40 gr serutan kayu secang kering
- 80 gr gula batu
- 6 cm jahe, digeprek
- 2 lembar daun kayu manis kering
- 3 lembar daun cengkeh kering
- 3 lembar daun pala kering
- 10 butir cengkeh (bisa juga batang cengkeh)
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Bakar jahe, lalu geprek. Tuang air dalam panci. Masukkan jahe, cengkeh, atau batang cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, jahe, dan gula batu.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Rebus selama 10-15 menit, angkat dan tuang ke dalam gelas.
- Sajikan wedang uwuh dan tambahkan Omela Kental Manis secukupnya. Cocok sekali untuk dinikmati saat musim hujan.
8. Teh Talua
Bahan-bahan:
- 1 kantung teh
- 1 butir telur ayam kampung, ambil kuningnya saja
- 3 sdm Omela Kental Manis
- 1 sdm gula, sesuai selera
- Air secukupnya
- Jeruk nipis, iris secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan kuning telur dan gula pasir ke dalam gelas, kocok cepat hingga gula larut dan kuning telur kuning pucat.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kantong teh, biarkan hingga cokelat gelap.
- Angkat dan tuang teh ke dalam gelas. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan Omela Kental Manis, lalu aduk lagi hingga merata.
- Sajikan teh talua selagi hangat, dan nikmatilah ketika udara sedang dingin atau saat musim hujan tiba.
Baca Juga: Turmeric Chai Latte, Teh Latte Herbal yang Menghangatkan
9. Sarabba
Bahan-bahan:
- 1.000 ml santan
- 400 gr jahe merah, bakar lalu memarkan
- 200 gr gula aren
- 2 lbr daun pandan, ikat simpul
- 10 buah cengkeh
- 6 cm kayumanis
- 1 sdt garam
- 2 sdm Omela Kental Manis
Cara membuat:
- Masukkan santan, jahe, cengkeh, kayu manis, dan daun pandan. Rebus semua bahan sambil aduk sesekali hingga mendidih.
- Tambahkan gula aren dan garam.
- Aduk terus hingga gula arennya larut dan mendidih. Angkat dan saring.
- Tambahkan Omela Kental Manis. Aduk lagi. Angkat dan matikan api.
- Sajikan sarabba sebagai minuman hangat yang bisa dinikmati saat musim hujan.
10. Wedang Angsle
Bahan-bahan:
- 400 gr ketan
- 240 gr kacang hijau
- 2 bks sagu mutiara
- Roti tawar secukupnya, potong dadu
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Kacang tanah, buang kulitnya dan sangrai hingga sedikit kecokelatan
Bahan kuah santan:
- 1.600 ml santan
- 4 sdm gula merah
- 200 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 2 sdt vanili
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Kukus ketan hingga matang dan tambahkan sedikit taburan garam.
- Rebus kacang hijau dengan sedikit gula dan satu lembar daun pandan. Setelah matang, angkat lalu sisihkan.
- Rebus sagu mutiara dengan sedikit gula hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan santan dengan api sedang, lalu masukkan semua bahan. Aduk rata semua bahan hingga larut dan sedap.
- Aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat setelah matang.
- Untuk penyajian, tata bahan kukus dan rebus dalam mangkuk saji.
- Tambahkan potongan roti tawar dan kacang ke mangkuk saji sesuai selera.
- Tuangkan kuah santan hangat dan Omela Kental Manis secukupnya.
- Sajikan wedang angsle sebagai minuman penghangat tubuh di kala musim hujan.
11. Bir Pletok
Bahan-bahan:
- 5 liter air
- 400 gr jahe, dikupas lalu diiris tipis
- 10 lembar daun pandan wangi, cuci bersih lalu potong 5 cm
- 20 lembar daun jeruk purut, cuci bersih
- 6 batang serai, memarkan
- 10 butir cengkeh
- 20 cm kayu manis
- 30 gr kayu secang
- 600 gr gula pasir
- 10 butir kapulaga
- 2 butir pala
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan lalu rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api lalu biarkan tetap memasak selama 30 menit.
- Matikan api, lalu saring air bir pletok.
- Bir pletok bisa dinikmati selagi hangat, cocok sebagai minuman saat hujan dan tinggal Anda campurkan dengan Omela Kental Manis secukupnya agar lebih nikmat.
Baca Juga: Hot Coffee Latte, Menu Minuman Hangat yang Populer
12. Air Guraka
Bahan-bahan:
- 50 gr jahe
- 50 gr gula aren
- 400 ml air
- Almond atau kacang kenari secukupnya
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Cincang almond atau kacang kenari, lalu sangrai hingga matang. Sisihkan.
- Cuci bersih jahe, kupas, geprek, lalu iris-iris tipis.
- Rebus jahe di panci bersama air dan gula hingga mendidih sekitar 10 menit. Sisihkan.
- Saring rebusan jahe ke dalam gelas saji.
- Tambahkan potongan almond sangrai di atasnya dan tuangkan Omela Kental Manis secukupnya agar minuman bertambah nikmat. Sajikan.
13. Wedang Pokak
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 1,5 batang serai
- 2,5 lembar daun pandan
- 2,5 cm batang kayu manis
- 2,5 cm jahe
- 2,5 buah cengkeh
- 2,5 butir kapulaga
- 1/2 buah bunga lawang
- 1/2 buah jeruk purut, parutan kulitnya dan ambil bagian hijaunya saja
- 100 gram gula jawa
- Gula pasir secukupnya, atau bila diperlukan
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan rempah-rempah hingga bersih. Geprek lalu iris-iris tipis batang serai, jahe, dan potong-potong daun pandan. Sisihkan.
- Iris-iris tipis gula jawa, sisihkan.
- Rebus air, masukkan irisan batang serai, jahe, daun pandan, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Rebus sekitar 10-15 menit.
- Jika aromanya sudah harum, masukkan irisan gula jawa. Aduk rata hingga larut.
- Tambahkan parutan kulit jeruk purut, aduk dan biarkan sampai mendidih. Tes rasa dan angkat jika rasanya sudah pas.
- Tuangkan wedang pokak sambil disaring ke dalam gelas saji.
- Jika kurang manis, tambahkan gula pasir secukupnya. Tambahkan Omela Kental Manis agar rasanya lebih pas. Sajikan.
Manfaat Minuman Hangat untuk Tubuh Anda
Minuman hangat ternyata memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Ini dia ragam manfaat minuman sehat yang disajikan hangat dan baik bagi kesehatan:
1. Memperbaiki mood
Minuman hangat dapat memperbaiki mood jika Anda minum sebelum tidur. Tubuh akan lebih rileks dan ragam minuman hangat mampu mengurangi stres.
2. Memperlancar proses pencernaan
Minuman hangat berkhasiat melancarkan proses pencernaan. Jika diminum di pagi hari, berguna untuk meningkatkan pergerakan usus dan melancarkan BAB.
3. Menghilangkan rasa nyeri
Manfaat minuman hangat cocok untuk menghilangkan rasa nyeri, karena air hangat membuat otot-otot rileks dan meredakan nyeri perut. Baik juga dikonsumsi menjelang persalinan.
4. Meredakan iritasi pada radang tenggorokan
Minuman hangat mampu meredakan iritasi pada radang tenggorokan. Air hangat mampu melancarkan aliran darah dan mengurangi pembengkakan dan rasa nyeri.
5. Mengatasi hidung tersumbat
Atasi hidung tersumbat akibat flu dengan minuman hangat. Selain itu, minuman hangat membantu melegakan pernapasan saat sedang flu berkat uap yang dihasilkan.
6. Membantu menurunkan berat badan
Minuman hangat dapat mengaktifkan sistem kontrol suhu tubuh, menurunkan suhu internal tubuh, dan mengaktifkan proses metabolisme.
7. Baik untuk peredaran darah
Seperti halnya mandi air hangat yang bisa membuat tubuh rileks, minuman yang hangat juga akan membantu melancarkan peredaran darah dan aliran.
8. Mengurangi stres
Minuman hangat dapat meningkatkan fungsi sistem saraf dan dapat bereaksi pada kondisi stres dan cemas. Pastikan Anda terhidrasi dengan baik untuk menghindari stres.
9. Mengurangi racun dalam tubuh
Minuman hangat dapat meningkatkan suhu internal tubuh dan mengaktifkan sistem endokrin sehingga tubuh berkeringat. Racun akan keluar lewat keringat atau lewat urine.
10. Mengatasi sembelit
Minuman hangat dapat meringankan sembelit akibat kurangnya air di dalam tubuh. Suhu tubuh dapat meningkatkan dan merangsang pergerakan peristaltik usus.
Baca Juga: 5 Manfaat Susu Jahe Merah Selain untuk Menghangatkan Tubuh
Yuk, segera buat salah satu resep minuman hangat yang tak sekadar menghangatkan badan saja, tetapi penuh khasiat. Minuman-minuman tersebut juga bisa Anda kreasikan dan menjadi menjadi minuman hangat kekinian yang menarik.
Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan kental manis dengan rasa yang pas. Memiliki rasa yang creamy, gurih dan pastinya nikmat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!
