“Ketan susu ala Omela yang lezat bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Yuk, kreasikan sajian ketan dengan perpaduan rasa gurih dan manis yang pas.”
Ingin membuat kudapan tradisional yang nikmat? Yuk, coba buat ketan susu yang pulen dan nikmat. Sebelum membahasnya lebih lanjut, pastikan Anda menggunakan Omela Kental Manis untuk camilan atau minuman Anda. Omela Kental Manis memiliki rasa yang creamy, gurih dan nikmat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Ketan susu adalah salah satu olahan beras ketan yang biasanya lebih pulen dan lengket dari beras biasa. Anda pun tak bisa sembarang mengolahnya agar bisa menjadi kudapan yang nikmat.
Resep Ketan Susu
Ketan susu termasuk salah satu jajanan tradisional yang kini banyak dinikmati orang. Cara bikin ketan susu pun termasuk sangat mudah, Anda bisa intip resep-resep nikmatnya ala Omela.
Resep ketan susu keju
Bahan-bahan:
- 1.000 gr beras ketan
- 700 ml santan kelapa
- 4 lbr daun pandan, ikat simpul
- Garam secukupnya
- ½ sdt esens vanila
Bahan topping:
- Keju cheddar, parut sesuai selera
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih lalu rendam beras ketan sekurang-kurangnya 3 jam. Tiriskan.
- Lanjutkan dengan mengukus beras ketan selama 20 menit.
- Tuang santan kelapa ke dalam panci, tambahkan garam dan daun pandan. Masak santan hingga mendidih menggunakan api sedang.
- Jika sudah mendidih, campurkan ketan yang sudah dikukus ke dalam panci berisi santan, aduk-aduk rata.
- Masak dan diamkan selama 30 menit agar santan meresap ke dalam ketan.
- Selanjutnya, siapkan kukusan dan kukus ketan selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin di suhu ruang jika sudah matang.
- Cara penyajian: ambil ketan secukupnya, tuangkan Omela Kental Manis, dan taburi dengan parutan keju cheddar.
- Nikmati ketan susu keju yang lezat dan pulen ini.
Baca Juga: 10 Resep Serabi, Kreasi Nikmat dan Praktis Dibuat Ala Omela
Resep ketan susu super lembut
Bahan-bahan:
- 500 gr beras ketan putih
- 400 ml santan cair
- 1 sdt garam
- 4 lembar daun pandan, ikat simpul
Bahan vla susu:
- 600 ml susu cair
- 6 sdm Omela Kental Manis
- 2 sdm tepung maizena, tambahkan sedikit air untuk melarutkan
- Air secukupnya
Bahan topping:
- Keju cheddar, parut secukupnya
Cara membuat:
- Rendam beras ketan semalaman sebelum diolah.
- Tiriskan dan cuci bersih beras ketan, lanjutkan dengan mengukusnya selama 15-20 menit atau sampai setengah matang.
- Tetap tutup kukusan agar tetap panas dengan uapnya.
- Proses selanjutnya adalah merebus santan bersama daun pandan dan garam hingga panas. Aduk sesekali secara perlahan agar tidak pecah. Angkat.
- Pindahkan ketan yang sudah dimasak setengah matang tadi, aduk rata bersama santan dan biarkan sampai meresap ke dalam ketan.
- Kukus lagi ketan antara 25-30 menit sampai benar-benar matang.
- Cara membuat vla susu: masak susu cair dan Omela Kental Manis hingga mendidih, lalu tuangkan larutan maizena dan aduk cepat hingga mengental. Angkat.
- Cara penyajian: ambil ketan secukupnya ke piring saji, siram dengan vla susu lalu beri taburan parutan keju cheddar.
- Nikmati kelezatan dan kelembutan ketan susu super lembut ini.
Intip juga cara bikin ketan susu sangat mudah sebagai ide kreasi ketan susu lainnya. Anda tinggal praktikkan di rumah dan dijadikan sebagai pilihan kudapan lezat untuk keluarga.
Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan kental manis dengan rasa yang pas. Memiliki rasa yang creamy, gurih dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!
