Sama-sama memiliki bahan dari teh hijau membuat banyak orang mengira bahwa green tea dan matcha itu sama. Padahal, keduanya merupakan dua hal yang berbeda, baik dari sisi cita rasa maupun dari pengolahannya.
Baik teh hijau ataupun matcha, untuk membantu menghasilkan rasa yang pas saat membuatnya bisa dengan menambahkan krimer kental manis Omela. #GantiCaraMasak dengan Omela! Omela Krimer Kental Manis dengan rasa gurih dan lezat, dapat digunakan untuk menambah kenikmatan berbagai minuman dan makanan favorit. Dengan Omela, minuman dan makanan jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!
Secara sederhana, perbedaan keduanya terletak pada proses penyeduhan dan pelarutannya. Untuk mendapatkan secangkir teh hijau, Anda cukup menyeduhnya dengan air hangat. Sementara itu, untuk mendapatkan matcha, Anda perlu menghaluskan teh hijau tersebut menjadi bubuk, kemudian melarutkannya. Untuk mengenali perbedaan dari green tea dan matcha, Anda dapat membedakannya dengan dua hal berikut.
Perbandingan Rasa
Rasa menjadi salah satu pembeda yang paling signifikan antara teh hijau dan matcha. Teh hijau memiliki cita rasa yang ringan, lembut dan segar. Sementara itu, matcha cenderung memiliki rasa yang lebih kaya dan intens.
Teh hijau masih terkesan sakral dan sarat akan ritus, sehingga dari rasa tidak banyak mengalami perubahan yang signifikan. Sementara itu, matcha latte yang terkesan lebih rekreasional memiliki keragaman rasa karena jenis ini banyak dimodifikasi. Salah satunya adalah matcha latte, dimana minuman populer satu ini memadukan antara bubuk matcha dengan susu. Rasanya yang lembut, manis, creamy, dan terkesan sedikit pahit menjadi ciri khas dari minuman yang sangat populer satu ini.
Penyajian
Selain dari sisi pengolahan, untuk membedakan green tea dan matcha dapat dilihat dari cara penyajiannya. Pada teh hijau, proses menyeduhnya terkesan lebih sederhana, dimana Anda cukup mengisi ketel dengan air segar, dingin, disaring, kemudian panaskan hingga mendidih. Tuangkan air panas ke atas kantong teh atau daun teh, kemudian rendam —biasanya sekitar satu hingga tiga menit. Setelah itu, Anda dapat segera menikmatinya.
Sementara itu, proses penyajian yang dilakukan untuk membuat secangkir matcha, Anda cukup mencampurkan satu sendok teh bubuk matcha tersebut, kemudian seduh dengan air panas, lalu aduk hingga merata. Agar memiliki cita rasa creamy, manis, dan sedikit gurih, Anda dapat menambahkan krimer untuk menambah sensasi menyeduhnya.
Warna dan Tekstur
Tak hanya rasa dan proses penyajian, keduanya dapat memiliki perbedaan yang sangat signifikan baik dari sisi warna maupun tekstur. Pada green tea, Anda akan menemui warna hijau bening serta teksturnya terasa lebih berpasir. Sementara itu, matcha latte memiliki warna yang lebih pekat, dimana tekstur dari minuman satu ini terkesan lebih lembut karena berasal dari teh yang telah menjadi bubuk.
Nah, demikian adalah tips mengenali perbedaan antara green tea dengan matcha yang dapat Anda lakukan dengan mudah. Sekarang, Anda sudah paham bukan perbedaan antara green tea dan matcha? Berniat untuk membuat di waktu senggang? Coba resep matcha latte ini. Untuk mendapatkan hasil yang lebih creamy, gunakan krimer kental manis Omela agar semakin menambah cita rasa matcha latte Anda!
Makanya, #GantiCaraMasak dengan Omela! Omela Krimer Kental Manis dengan rasa gurih dan lezat, dapat digunakan untuk menambah kenikmatan berbagai minuman dan makanan favorit. Dengan Omela, minuman dan makanan jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!
