Manfaat susu kurma begitu kaya nutrisi dan memberikan dampak yang baik bagi tubuh. Sebelum membahasnya lebih lanjut, pastikan Anda menggunakan Omela Kental Manis untuk camilan atau minuman Anda. Omela Kental Manis memiliki rasa yang creamy, gurih dan lezat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Susu kurma sendiri memiliki cita rasa yang manis dan menyegarkan yang cocok disajikan panas maupun dingin sesuai dengan selera. Ditambah dengan cara membuat susu kurma yang juga tidaklah sulit.
Manfaat Susu Kurma
Berikut ini adalah beberapa manfaat susu kurma yang perlu Anda ketahui. Mulai dari menurunkan tekanan darah, melancarkan pencernaan, dan beberapa manfaat penting lainnya. Simak ragam manfaatnya berikut ini.
· Memperkuat tulang
Manfaat susu kurma juga dapat membantu memperkuat tulang berkat kandungan mineral di dalam buahnya maupun susu kurma. Kalsium dan magnesium merupakan mineral untuk memperkuat tulang dan gigi.
· Bantu turunkan tekanan darah
Manfaat susu kurma yang penting adalah dapat membantu turunkan tekanan darah berkat kandungan kalium dan magnesium dari buah kurma. Kedua mineral tersebut dapat membantu mengurangi kadar kolesterol yang tersebar dan menempel di pembuluh darah.
Manfaat susu kurma ini dapat membuat darah mengalir lebih lancar. Susu kurma beserta olahannya pun dapat dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi.
· Atur kadar gula dalam tubuh
Manfaat susu kurma berikutnya adalah mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Pasalnya, susu kurma memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak akan langsung dapat meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat jika dikonsumsi dengan tepat.
Selain itu, manfaat kurma yang kaya serat dan antioksidan ini membuat susu kurma juga dapat dikonsumsi penderita diabetes demi mengatur kadar gula dalam tubuh.
· Melancarkan pencernaan
Kenaikan kadar gula darah dapat meningkat cepat jika serat sulit dicerna tubuh. Bahkan, bisa juga menahan air dan mendorong pembentukan kotoran dalam tubuh.
Oleh karena itu, manfaat susu kurma yang penting adalah memperlancar pencernaan karena memiliki indeks glikemik yang rendah serta memiliki banyak serat. Susu kurma pun dapat mengatasi sembelit jika dikonsumsi secara teratur.
· Atasi anemia
Manfaat susu kurma berikutnya adalah untuk mengatasi anemia. Buah kurma mengandung zat besi yang tinggi, serta vitamin B6 dan B12 yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.
Konsumsi susu kurma secara teratur dapat membantu mencegah dan mengatasi anemia defisiensi besi, membuat tubuh lebih bertenaga, tidak cepat lemas, atau mudah mengantuk. Kandungan zat besinya juga dapat mendorong produksi sel darah merah dalam tubuh.
· ASI booster
Manfaat susu kurma berikutnya adalah menjadi ASI booster setelah seorang ibu melewati proses persalinan dan mulai menyusui anak. Kurma mengandung zat besi, folat, dan vitamin B6 yang penting untuk produksi ASI. Kandungan air dan gula alami dalam kurma juga membantu ibu menyusui tetap terhidrasi dan memiliki cukup energi.
Kandungan asam amino jenis tryptophan dapat meningkatkan serotonin yang dibutuhkan bayi untuk membentuk dan memelihara organ-organ penting dalam tubuhnya.
Serotonin juga dibutuhkan sang ibu untuk meningkatkan mood kebahagiaan serta menurunkan kadar stres. Kondisi bahagia akan mendorong ibu memberikan ASI dalam jumlah banyak untuk bayi.
· Bantu jaga kesehatan jantung
Manfaat susu kurma juga baik untuk bantu menjaga kesehatan jantung. Manfaat kurma yang mengandung antioksidan seperti flavonoid dan fenol dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Susu juga menjadi sumber protein dan kalsium yang baik, yang keduanya penting untuk menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah.
· Bantu tingkatkan kesehatan otak
Manfaat susu kurma berikutnya adalah membantu meningkatkan kesehatan otak. Ini berkat kandungan antioksidan dalam susu kurma yang bantu mencegah inflamasi atau peradangan dalam tubuh.
Mengonsumsi buah kurma juga dapat mengurangi jumlah beta-protein yang bisa menjadi plak dalam otak untuk mencegah terhambatnya komunikasi antar sel otak.
Baca Juga: Cara Membuat Susu Kurma yang Mudah dan Sehat
Cara Membuat Susu Kurma
Manfaat susu kurma dapat Anda rasakan langsung dengan mengonsumsinya secara teratur. Berikut ini adalah cara membuat susu kurma sederhana yang praktis dibuat untuk menu buka puasa.
Bahan-bahan:
- 14 butir kurma
- 500 ml susu UHT full cream
- 80 ml Omela Kental Manis
Cara membuat susu kurma:
- Rendam kurma dengan air hangat sekitar 8 menit.
- Masukkan susu UHT full cream dan kurma yang sudah direndam
- Tambahkan Omela Kental Manis ke dalam blender.
- Blender semua bahan hingga halus dan tercampur hingga rata.
- Setelah tercampur rata, saring susu kurma.
- Susu kurma siap disajikan.
Ide Jualan Takjil Susu Kurma
Selain membuatnya untuk sajian buka puasa atau sahur di rumah, Anda juga bisa menjadikannya ide untuk berjualan di bulan ramadhan. Jangan lupa jadikan manfaat susu kurma sebagai daya tariknya.
Agar sajian jadi lebih menarik, berikut ini adalah ragam kreasi susu kurma yang bisa Anda buat:
Susu Kurma Keju
Bahan-bahan:
- 14 butir buah kurma
- 500 ml susu UHT full cream
- Keju cheddar secukupnya
- 50 ml Omela Kental Manis
- 200 ml air dingin
- 2 sdm madu
Cara membuat susu kurma keju:
- Cuci bersih kurma. Pisahkan daging buah kurma dan bijinya.
- Campur dengan semua bahan, termasuk Omela Kental Manis. Blender semua bahan hingga rata.
- Saring, lalu sajikan dengan es batu dan lebih nikmat disajikan saat berbuka puasa.
Susu Kurma Madu
Bahan-bahan:
- 20 butir buah kurma
- 4 gelas air
- 2 gelas susu almond, atau bisa juga dengan jenis susu lain sesuai selera
- 4 sendok makan madu, atau sesuai selera
- 30 ml Omela Kental Manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat susu kurma madu:
- Cuci bersih dan buang biji buah kurma. Potong buah kurma jadi kecil-kecil.
- Rebus kurma dengan 4 gelas air selama 15 menit hingga kurma lembut dan airnya mengental. Angkat dan dinginkan.
- Masukkan kurma ke dalam blender bersama air rebusannya. Blender hingga bahan halus dan lembut.
- Tuang susu almond lalu blender lagi hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan madu dan Omela Kental Manis ke dalam blender dan aduk kembali sampai tercampur rata.
- Saring campuran susu kurma madu ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu sesuai selera.
- Sajikan susu kurma madu segar yang lezat dan sehat sebagai sajian berbuka puasa.
Susu Kurma Jelly
Bahan-bahan:
- 20 butir buah kurma
- 4 gelas air
- 2 bks agar-agar bubuk plain
- 150 gr gula pasir, atau sesuai selera
- 2 gelas susu almond, atau bisa juga dengan jenis susu lain yang Anda inginkan
- 50 ml Omela Kental Manis
Cara membuat susu kurma jelly:
- Cuci bersih, buang biji buah kurma, lalu potong buah kurma kecil-kecil.
- Rebus kurma dengan 4 gelas air selama 15 menit, setidaknya hingga kurma lembut dan air rebusan mengental. Angkat dan tiriskan hingga suhunya turun.
- Setelah dingin, blender kurma bersama dengan air rebusan hingga halus dan lembut. Sisihkan.
- Masukkan agar-agar bubuk plain, gula pasir, susu almond, dan Omela Kental Manis ke dalam panci. Masak sambil aduk rata.
- Tuangkan campuran ke dalam loyang atau cetakan jelly. Dinginkan di dalam lemari pendingin selama minimal satu jam hingga adonan set.
- Keluarkan jelly yang telah set dari cetakan, potong-potong sesuai selera.
- Sajikan susu kurma jelly yang segar dan lezat untuk berbuka puasa di rumah.
Susu Kurma Oat
Bahan-bahan:
- 20 butir buah kurma
- 4 gelas air
- 2 gelas oatmeal instan
- ½ sendok teh bubuk kayu manis
- 2 sdm madu, atau sesuai selera
- 4 sdm Omela Kental Manis
Cara membuat susu kurma oat:
- Cuci bersih, buang biji kurma, lalu potong-potong menjadi kecil-kecil.
- Rebus kurma hingga lembut dengan 4 gelas air selama 15 menit dan air sedikit mengental. Angkat dan biarkan kurma dingin.
- Blender kurma dengan air rebusan hingga halus.
- Masak oatmeal instan sesuai petunjuk kemasan dengan air atau susu.
- Tambahkan bubuk kayu manis, madu, Omela Kental Manis, dan kurma yang telah halus ke dalam oatmeal yang sudah dimasak. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan susu kurma oat dengan api kecil sebentar sampai hangat. Tuangkan susu kurma oat ke dalam gelas saji.
- Sajikan susu kurma oat yang hangat dan lezat sebagai menu takjil untuk berbuka puasa.
Sajikan susu kurma sebagai menu takjil yang segar dan menyehatkan untuk berbuka puasa. Nikmati manfaat susu kurma yang baik serta bisa juga Anda jadikan ide untuk berjualan takjil di bulan Ramadhan.
Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan kental manis dengan rasa yang pas. Memiliki rasa yang creamy, gurih dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!
