Secangkir cappucino yang nikmat dengan kelezatan lembut yang creamy juga penyeimbang bitter dari kopi, bisa Anda dapatkan di rumah tanpa harus membelinya di kedai kopi ataupun kafe.
Resep yang sederhana, cara membuat cappucino yang mudah, ditambah dengan sedikit trik dan pelengkap kelezatan yang pas, secangkir cappucino ala cafe bisa tersaji dari tangan Anda sendiri. Menarik sekali bukan?
Baca Juga: Perbedaan Espresso, Cappucino, Latte, dan Moccacino
Apalagi jika ditambah dengan OMELA Krimer Kental Manis sebagai pelengkapnya, rasa yang gurih dan lezat akan menambah kenikmatan dari cappucino yang Anda buat, karena membuat minuman memang #palingpasdenganOMELA!
Informasi Dasar Cara Membuat Cappucino
Cappucino adalah minuman kopi populer yang berasal dari Italia. Kopi ini terdiri dari kombinasi espresso, susu panas, dan busa susu. Cappucino sendiri memiliki karakteristik khas yaitu memiliki lapisan tebal busa susu di atasnya.
Biasanya, pembuatan cappuccino melibatkan penggunaan mesin kopi espresso untuk membuat shot espresso yang kuat. Selanjutnya, susu dipanaskan dan diaduk hingga menghasilkan busa susu yang kental.
Espresso dituangkan ke dalam cangkir, lalu susu panas dituangkan di atas espresso dengan proporsi yang sesuai. Hingga pada lapisan akhir, ditutup dengan layering dari busa susu.
Cappuccino ini biasanya disajikan dalam cangkir berukuran sekitar 150-180 ml. Rasanya yang kaya, creamy, dan sedikit manis menjadikannya favorit bagi banyak penggemar kopi di seluruh dunia.
Kemudian sebagai sentuhan pemanis, cappuccino sering dihias dengan taburan bubuk coklat atau kayu manis di atas busa susu untuk memberikan sentuhan visual yang menarik.
Super Mudah, Ini Cara Membuat Cappucino
Demi menghasilkan rasa yang pas, Anda bisa mengikuti cara mudah membuat cappucino tanpa mesin kopi dengan cara-cara berikut ini.
Pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu kopi bubuk instan, air panas, susu, dan gula yang bersifat opsional.
Lalu, siapkan gelas atau cangkir untuk menyajikan cappuccino Anda. Masukkan 1 hingga 2 sendok teh kopi bubuk instan ke dalam gelas atau cangkir tersebut. Sesuaikan jumlahnya dengan preferensi kekuatan kopi yang Anda inginkan.
Baca Juga: Penting! Tips Menjaga Konsistensi Rasa Kopi
Jika Anda menyukai rasa manis, tambahkan gula secukupnya ke dalam gelas atau cangkir. Jumlahnya juga bisa disesuaikan dengan selera Anda.
Kemudian, tuangkan air panas ke dalam gelas atau cangkir. Pastikan airnya cukup panas untuk melarutkan kopi dan gula dengan baik. Aduk perlahan sampai kopi dan gula larut sepenuhnya.
Siapkan susu dalam panci kecil atau wadah yang dapat dipanaskan. Panaskan susu dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong atau lengket di dasar panci.
Panaskan susu hingga mencapai suhu yang nyaman untuk diminum. Anda juga bisa menggunakan termometer untuk memastikan suhunya tidak melebihi 70 derajat celcius.
Setelah susu panas, tuangkan sedikit susu ke dalam cangkir yang berisi kopi dan gula. Aduk perlahan untuk mencampurkan kopi dengan susu.
Selanjutnya, tuangkan sisa susu panas ke dalam cangkir secara perlahan, sambil menuangkannya dari sudut cangkir. Hal ini membantu menciptakan lapisan busa susu di atas cappuccino.
Jika Anda memiliki pengocok manual, Anda bisa mengocok susu secara cepat untuk menghasilkan lebih banyak busa. Jika tidak, cukup aduk perlahan dengan sendok untuk mencampurkan susu dan menciptakan sedikit busa.
Setelah itu, cappucino tanpa mesin kopi siap disajikan. Anda dapat menambahkan taburan bubuk coklat atau kayu manis di atas busa susu untuk mempercantiknya.
Tips Sukses Cara Membuat Cappucino Ala Cafe
Setelah Anda mengetahui cara membuat cappucino, Anda juga harus mengetahui beberapa tips agar Anda bisa membuat cappucino yang seenak buatan kafe.
Tips pertama yaitu pilihlah biji kopi yang segar dan berkualitas tinggi untuk hasil yang terbaik. Biji kopi segar memiliki aroma dan rasa yang lebih kaya.
Kedua, menggiling biji kopi secara langsung sebelum membuat cappuccino akan menghasilkan kualitas rasa yang lebih baik. Pertimbangkan untuk membeli grinder kopi yang baik untuk menggiling biji kopi dengan konsistensi yang tepat.
Ketiga, perbandingan yang tepat antara espresso, susu, dan busa susu adalah kunci untuk cappuccino yang sempurna. Biasanya, perbandingan yang disarankan adalah 1/3 espresso, 1/3 susu panas, dan 1/3 busa susu.
Keempat, panaskan susu dengan perlahan agar tidak terlalu panas atau terlalu dingin. Idealnya, suhu susu yang diinginkan adalah antara 60-70 derajat celcius.
Kelima, jika Anda tertarik, Anda dapat belajar teknik latte art untuk menghias cappucino Anda. Meskipun tidak terlalu diperlukan, latte art dapat meningkatkan presentasi dan membuatnya lebih menarik.
Keenam, busa susu yang sempurna harus lembut dan halus. Anda dapat bereksperimen dengan mengatur tekanan dan sudut saat mengukus susu untuk mencapai tekstur busa susu yang diinginkan.
Selain keenam tips tersebut, Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan lainnya seperti krimer kental manis untuk memberikan rasa gurih dan manis pada cappucino yang Anda buat.
Salah satu pilihan krimer kental manis yang bisa Anda pilih yaitu OMELA Krimer Kental Manis yang juga akan memberikan kekentalan dan tekstur yang kaya pada kopi, serta memberikan pengalaman yang lebih baik saat dinikmati.
Penambahan OMELA Krimer Kental Manis juga dapat membantu mengurangi rasa pahit atau asam pada kopi yang mungkin tidak disukai oleh beberapa orang.
Secara keseluruhan, membuat cappucino memang #palingpasdenganOMELA! Karena OMELA Krimer Kental Manis berperan sebagai penambah rasa dalam berbagai jenis minuman, baik kopi maupun non-kopi.
Nikmati minuman kopi yang sempurna dengan menambahkan OMELA Krimer Kental Manis yang akan memberikan rasa creamy, gurih, dan lezat.
Dengan menggunakan OMELA Krimer Kental Manis, cara membuat cappucino Anda akan menjadi istimewa dengan aroma yang menggugah selera, tekstur yang menggoda, dan rasa yang luar biasa. Ayo coba OMELA Krimer Kental Manis dan dapatkan pujian yang berlimpah dari keluarga tercinta!
