Resep Telur Dadar Goreng Omela

Resep Telur Dadar Goreng ala Omela siap disajikan.  Hanya dalam 15 menit, resep telur dadar goreng Omela menjadikan setiap momen spesial dan menuai pujian berlimpah. Pada artikel Resep Balado Telur sebelumnya dijelaskan bagaimana tips untuk menyimpan telur. Pentingnya menyimpan telur sama pentingnya dengan mengetahui apakah manfaat dari telur? Karena dengan mengkonsumsi telur secara rutin dapat memberikan tubuh Anda asupan energi, protein, serta vitamin yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas dan menjalankan fungsinya. Selain resep diatas, ada beberapa olahan telur dadar lain yang juga tidak kalah lezat. Beberapa diantaranya adalah:

1. Telur Dadar Rendang

Baru-baru ini, ada kreasi telur dadar rendang yang sempat dibuat oleh chef kenamaan dunia saat berkunjung ke Indonesia yaitu chef Gordon Ramsay. Yang membedakan olahan telur dadar yang satu ini dengan olahan telur dadar lainnya adalah, adanya tambahan bumbu rendang yang digunakan. Anda bisa mencoba kreasi telur dadar yang satu ini di rumah dengan bahan-bahan yang sudah ada di dapur Anda. Atau jika tidak ingin repot, Anda bisa menggunakan bumbu rendang instan kemasan yang mudah di temui di berbagai minimarket atau supermarket terdekat. Jika Anda suka dengan telur bebek, Anda juga bisa menggunakannya.

2. Telur Dadar Saus Kecap Asam Manis

Bagi Anda yang suka dengan makanan berbumbu saus kecap asam manis, Anda bisa membuat kreasi telur dadar kecap asam manis. Sebagai pelengkapnya, Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel dan irisan daun bawang sebagai isiannya. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti seafood, daging ayam, atau kornet. Hal itu untuk membuat telur dadar ini mempunyai ukuran yang lebih tebal.

3. Telur Dadar Gulung Korea

Ada sebuah sajian telur dadar gulung yang berasal negeri Ginseng, Korea. Namanya adalah gyeran-mari. Terbuat dari campuran telur yang diaduk dengan potongan wortel, daun bawang, bombai, dan kadang kimchi. Teknik untuk menggulung telur dadar ini cukup sulit, yaitu dengan menggulung telur sampai setengah lalu tuang ¼ campuran telur dan masak hingga matang. Dan selanjutnya ulangi sampai adonan telur dadar gulungnya habis atau mencapai ketebalan yang diinginkan.

4. Telur Dadar Jepang

Bagi Anda yang pernah ke Jepang atau suka dengan kulinernya, Anda pasti pernah mendengar olahan yang satu ini. Tamagoyaki atau yang secara harfiah berarti telur goreng atau panggang merupakan makanan khas dari Jepang yang biasanya dimakan saat sarapan atau makan siang. Tak jarang juga, olahan telur ini menjadi bekal wajib bagi anak-anak sekolah di Jepang. Cara untuk membuatnya sedikit mirip dengan telur dadar ala Korea. Bahan-bahan yang digunakan antara lain, telur segar, kecap asin, sejumput garam, dan gula pasir untuk rasa manis. Memasak tamagoyaki harus menggunakan api kecil, karena jika menggunakan api besar, maka telur akan menjadi lebih cepat kering dan gosong. Anda juga bisa memberikan tambahan nori atau Katsuobushi atau serutan ikan kering agar semakin gurih.

5. Talua Barendo 

Merupakan salah satu makanan khas dari kota Padang, talua barendo atau telur berenda merupakan olahan telur dadar yang berbentuk renda. Olahan telur ini menggunakan campuran cabai merah halus, telur bebek, dan juga bawang merah. Cara memasaknya pun cukup berbeda yaitu dengan menggunakan wajan cekung dan minyak panas yang cukup banyak. Talua barendo sangat lezat jika dinikmati dengan sepiring nasi panas dan sambal hijau khas Padang.

Itulah dia beberapa manfaat dari telur yang dapat Anda peroleh. Semakin yakin bukan untuk membuat resep telur dadar goreng alam Omela dirumah? Jangan lupa gunakan Omela ya dalam masakan Anda! 

Referensi:

1. kompas(.)com
2. idntimes(.)com