Resep Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng kampung yang lezat ini dapat disiapkan dalam 20 menit! Dengan Omela rasa nikmat nasi goreng kesukaan jadi tambah luar biasa, aromanya harum menggugah selera. 

Selain resep Nasi Goreng Kampung di atas , ternyata ada banyak sekali ragam resep nasi goreng di Indonesia yang merupakan resep khas dari masing-masing daerah di Indonesia. Jadi bagi kamu penggemar nasi goreng kamu bisa mencoba resep- resep ini sebagai pilihan menu nasi goreng. Mau tau apa Resep Nasi Goreng dari daerah mana saja? 

Simak selengkapnya:

1.Resep Nasi Goreng Padang

Ternyata selain Sate Padang, kota yang merupakan ibu kota Provinsi Sumatera Barat ini, juga memiliki hidangan khas yang tidak kalah terkenalnya, yaitu Nasi Goreng Padang. 

Bahan Yang Dibutuhkan:

• 1 piring nasi putih
• 3 butir bawang merah, diiris tipis
• 2 batang seledri
• 2 sendok makan cabai merah giling atau sesuai selera
• 1 siung bawang putih, diiris tipis
• Garam secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 2 batang kecil bawang daun, diiris tipis
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Padang:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah. Setelah agak layu, masukkan bawang putih, masak sampai kecoklatan, lalu masukkan cabai merah. Aduk hingga rata.
2. Masukkan daun bawang, daun seledri, dan garam. Masak hingga matang. Kemudian, masukkan nasi putih, aduk-aduk merata.
3. Masukkan kecap manis, masak sampai semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat.
4. Nasi goreng Padang siap disajikan.

2.Resep Nasi Goreng Aceh

Bahan Yang dibutuhkan:

• 2 piring nasi putih
• Kecap manis secukupnya
• 1 sendok makan saus tiram
• Minyak goreng secukupnya
• Gula dan garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 butir kemiri
• 1/4 sendok teh merica
• terasi secukupnya
• pala secukupnya

Pelengkap:

• Telur mata sapi
• Tomat
• Kerupuk
• Daun seledri
• Daun bawang
• Bawang goreng

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Aceh:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi.
2. Tambahkan saus tiram, kemudian aduk lagi hingga aromanya sedap dan rata.
3. Masukkan nasi dan kecap manis, aduk merata.
4. Tambahkan daun seledri dan daun bawang, aduk merata.
5. Garam dimasukkan terakhir kali dan sesuaikan rasanya.
6. Angkat dan hidangkan dengan bahan pelengkap yang kamu siapkan.
7. Nasi goreng Aceh siap disajikan.

3.Resep Nasi Goreng Bali

Bahan Yang Dibutuhkan:

• 800 gram nasi putih
• 6 sendok makan minyak goreng
• 2 batang serai bagian putih, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 100 gram ayam tanpa tulang, iris tipis
• 200 gram udang, kupas kulitnya
• 100 gram kol, iris tipis
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 2 butir telur, kocok

Bumbu yang dihaluskan: 

• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 2 cm kencur
• 1 cm kunyit bakar
• 2 butir kemiri sangrai
• 2 iris tipis lengkuas
• 5 buah cabai rawit merah
• 2 sendok teh terasi matang

Saus bumbu (campur jadi satu):

• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Bali:

1. Pisahkah butiran nasi menggunakan garpu agar tidak menggumpal, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum dan bumbu matang.
3. Masukkan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kol dan daun bawang, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih, tuang saus bumbu, aduk hingga rata. Sisihkan nasi ke pinggir wajan.
5. Masukkan telur kocok ke tengah wajan, diamkan sebentar hingga agak beku, lalu aduk jadi satu bersama nasi hingga rata dan berasap, angkat.
6. Pindahkan nasi goreng ke atas piring saji, hidangkan selagi panas.

Demikian Resep Nasi Goreng dengan resep khas dari masing-masing daerah di Indonesia.

Selamat mencoba! Jadi Resep Nasi Goreng dari daerah mana yang menjadi favorite kamu?