Resep Kering Tempe Teri

Demikian Resep Tempe Kering Teri ala Omela. Dengan resep ini kamu dapat menyajikan 2 bahan yang kaya akan manfaat yaitu Ikan Teri dan Tempe.

Nah seperti yang kita ketahui Tempe merupakan salah satu makanan tradisional dari Indonesia yang selama ini banyak diminati dan digemari oleh masyarakat. Jika Anda termasuk yang masih menganggap tempe sebagai makanan rendahan dan tidak mau mengkonsumsinya, Anda pastinya salah besar. 

Pasalnya, banyak sekali olahan tempe yang saat ini dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Mau tau apa saja olahan tempe anti bosan yang bisa Anda buat dirumah? 

1. Nugget Tempe

Nugget umumnya terbuat dari daging ayam cincang yang diolah dengan bumbu-bumbu tambahan dan biasanya dibentuk dengan unik agar menambah nafsu makan terutama bagi anak-anak. Saat ini, ada juga nugget yang terbuat dari tempe yang pastinya tidak kalah lezat dari nugget ayam. Pada dasarnya, proses pembuatan nugget tempe dan nugget ayam tidak jauh berbeda, hanya dari bahan baku utamanya saja yang berbeda. Nugget tempe sangat cocok bagi Anda yang sedang ingin diet atau bagi Anda yang vegetarian.

2. Burger Tempe

Tidak hanya terbuat dari daging sapi, patty burger saat ini juga banyak yang berbahan dasar tempe. Meskipun awalnya burger tempe hanya dinikmati oleh kalangan vegetarian saja, namun saat ini banyak kafe atau restoran yang sudah memasukkan menu ini sebagai salah satu pilihan menu favoritnya. Burger tempe juga ternyata lebih sehat dibandingkan dengan burger yang menggunakan daging sapi atau daging lainnya karena mengandung lebih sedikit lemak dan juga kolesterol.

3. Pizza Tempe

Salah satu kelebihan yang bisa Anda dapatkan ketika mengganti adonan tepung pizza dengan tempe adalah teksturnya yang menjadi lebih renyah. Karena tidak terbuat dari tepung terigu, tentu saja kandungan kalori pada pizza tempe menjadi lebih sedikit. Anda tetap bisa menambahkan topping pizza pada umumnya seperti keju mozarella, sosis, sayuran, dan topping-topping lainnya. Namun Anda tetap harus memperhatikan bahan-bahan tambahan tersebut ya, agar pizza tempe bisa tetap rendah kalori dan bisa memberikan manfaat yang baik nantinya bagi tubuh Anda.

4. Steak Tempe

Dilihat dari tampilannya, hampir tidak ada perbedaan antara steak daging pada umumnya dan juga steak dari tempe. Perbedaan utamanya sekali lagi hanya pada bahan baku utamanya yang menggunakan tempe alih-alih menggunakan daging sapi. Olahan steak tempe ini sangat cocok bagi para vegetarian namun bagi Anda yang non-vegetarian sekalipun, steak tempe ini juga dapat dinikmati karena rasanya yang tidak kalah lezat. 

5. Brownies Tempe

Sebuah produsen makanan ringan bernama Ini Tempe, berhasil menyulap tempe menjadi sebuah penganan biskuit yang legit dan juga bergizi. Selain rasanya yang lezat, Anda juga tidak perlu khawatir jika ingin menyantapnya, karena produk brownies tempe ini rendah kalori dan juga rendah gula..

6. Cookies Tempe

Tidak hanya menggunakan tepung terigu, ada juga brownies yang terbuat dari tepung berbahan dasar tempe. Rasanya memang dominan ke tempe, namun juga ada rasa manis dari cokelat atau bahan tambahan lainnya. Sebagai topping, keripik tempe renyah juga ditaburkan di atasnya sebagai pengganti kacang.

Referensi:

idntimes(.)com